400 gr Ubi Ungu atau Ubi Putih, kukus, haluskan
1/3 cup terigu
50 gr Butter, lelehkan
1 tsp Vanilla
3 telur
(kalau ubi nggak terlalu manis bisa tambah kan gula di kocok bareng telur)
Hiasan: keju Parut/cocochip
Cara Buat:
1. Kocok telur dan vanila sampai mengembang
2. Campur Ubi yang sudah di haluskan dengan terigu, aduk rata
3. Tuang kocokan telur kedalam adonan ubi, kemudian masukan butter
4. Tuang adonan kedalam cetakan Muffin, kemudian beri keju parut
5. Panggan selama 20 menit
0 Response to "Muffin Ubi"
Posting Komentar