Bahan Cookies:
- 300 gram Blue Band
- 350 gram Tepung Terigu
- 2 Kuning telur
- 50 gram Coklat bubuk
- 200 gram Gula halus
Cara Membuat Cookies :
- Campur tepung terigu dan coklat bubuk, ayak, sisihkan.
- Kocok mentega dan gula halus hingga pucat (speed cepat tapi cukup 2 menit ya.... ^^), masukan kuning telur, kocok lagi sebentar. matikan mixer
- Tuang campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan mentega, aduk rata, tuang lagi hingga habis. Aduk rata
- Adonan siap dibentuk.
- Masukkan oven selama 30 menit - 40 menit.
Bahan Royal Icing :
- 2 putih telur
- 225 gram gula halus
- 1 sdt jeruk nipis
Cara membuat Royal Icing :
- Mixer putih telur & gula halus sampai kental
- Masukkan jeruk nipis, kocok lagi sampai rata
- Kemudian pisahkan adonan & berikan pasta warna sesuai selera untuk hiasan di atas cookies.
- Setelah selesai dihias cookies yg telah dipanggang sebelumnya, masukkan lagi ke oven selama 5 menit.
- Kemudian angkat dan sajikan....
YUMMMYYYYYY !!!!!!!!!
0
komentar
